Domenica 20 luglio 2014
presso IN.PU.T - PESARO
In occasione della Stradomenica, a partire dalle 18.30 (ingresso libero) presso In.Pu.t a Pesaro sarα possibile degustare i nuovi vini certificati "bio" della Tenuta Ss. Giacomo e Filippo, accompagnati da un aperitivo dello Chef Stefano Ciotti di URBINO dei Laghi nella Tenuta, che preparerα un prelibato assaggio della sua cucina legata al territorio: Coscio di maiale dell'Alta Val Metauro in porchetta, misticanza all'aglio e arachidi.
La selezione dei nuovi vini comprende un corposo vino rosso, dalla vendemmia di settembre 2012, e un vino bianco e due bollicine vendemmiati a settembre 2013, le cui etichette, con logo europeo bio, portano nomi legati alla tradizione della famiglia Bruscoli e alla storia del luogo.
Dedicato al nonno Ercole, il Fortercole (Blend 50% Merlot û 50% Syrah) Φ un vino rosso elegante, di grande personalità che si presta ad un lungo invecchiamento; il Bellantonio (Incrocio Bruni in Purezza 54 100%) in ricordo del nonno Antonio, è un bianco fresco, profumato e giovanile; Isabecta Brut (100% Verdicchio) e Isabecta Rosato (100% Sangiovese) vini spumanti di qualitα, freschi, beverini e adatti a tutte le situazioni, portano invece il nome di IsaBecta de Lominis, madre di Giovanni Santi e nonna del celebre Raffaello, che nel XV secolo ricevette in dote parte della Tenuta nella quale oggi viene prodotto il vino.
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